De enzymen in het varken hebben zink nodig voor een goede celstructuur en functionering. Bovendien vormt het een essentieel onderdeel van insuline. Varkens met een tekort aan zink vertonen slechte groei, slechte eetlust en een verdikking van de huid, de zogenaamde Parakeratose.
De anorganische zink verbindingen zoals sulfaat of oxide, resulteren in minder beschikbaar zink voor de weefsels. De reden daarvoor is dat zinkniveaus zijn gemaximaliseerd in diervoeders. Zink Acetaat leidt echter op het niveau van 'maximaal zink dosering' wél tot een hogere groei en mooi roze gekleurde biggen.